quinta-feira, 15 de março de 2012

Perca até 5 quilos antes da Páscoa para desfrutar os chocolates sem culpa


Há menos de um mês da Páscoa chega a hora de ovos de chocolate e colombas tomarem conta dos corredores dos supermercados e padarias. Se você é do tipo que sempre vê os ponteiros da balança subirem após datas festivas como essa, saiba que ainda dá tempo de perder até 5 quilos para ter uma folga e desfrutar as guloseimas sem culpa.

A nutricionista Giovana Guido, de São Paulo, elaborou uma dieta classificada por ela como "reeducação alimentar turbinada", que garante a eliminação de boa quantidade de gordura corporal, caso seja seguida à risca. "A dieta ainda fica potencializada quando aliada ao treino de musculação e aeróbio pelo menos quatro vezes na semana", explica ela.

A dieta é rica em laticínios, que ajudam a emagrecer pela quantidade de proteínas e cálcio. Para acelerar o metabolismo e ajudar na queima de gordura, a quantidade calorias do cardápio diário é bem moderada - cerca de 1.600 calorias.

A especialista acrescenta que o aumento no consumo de proteínas magras e gorduras "boas" melhora a disposição e o bem-estar de quem segue a dieta.

Os carboidratos refinados, como açúcar, farinha branca, massas, pães brancos, doces, refrigerantes e sucos com açúcar, são excluídos da dieta. “Para que o resultado seja alcançado mais rápido, também devem ser excluídos fast-foods, bebidas alcoólicas e produtos industrializados como molhos, bolachas, temperos e congelados”, destaca Guido. O cardápio pode ser seguido por até três meses.

O fracionamento das refeições é muito importante, portanto os horários devem ser bem planejados. “Ainda que haja indicações dos horários que as refeições devem ser feitas, a pessoa pode adaptá-las à rotina”, aponta.

Para limpar as toxinas e melhorar o funcionamento do intestino, o recomendado pela nutricionista é a ingestão de 35 ml/kg de água por dia. “Os que praticarem exercícios precisam ingerir ainda mais do que os sedentários para manter uma boa hidratação”, completa ela.

A dieta é contraindicada para quem não pratica o mínimo de atividade física, e também para gestantes, pessoas com intolerância alimentar ou que seguem orientações nutricionais específicas devido a algum problema de saúde.

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