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terça-feira, 29 de dezembro de 2015

Dicas nutricionais para acertar na ceia de Réveillon

A ceia de Réveillon também é marcada por pratos tradicionais. Estes precisam ser preparados com cuidados para evitar intoxicações alimentares.

Pensando nisso, a equipe de nutrição do Hospital Geral de Pirajussara, unidade da Secretaria de Estado da Saúde gerenciada pela Associação Paulista para o Desenvolvimento da Medicina (SPDM), elaborou uma série de dicas para evitar problemas à saúde da população na festa de final de ano.

Selecionar receitas saudáveis para a ceia é fundamental. Não economize em saladas. A estação favorece também várias opções de frutas leves e refrescantes, como pêssego, ameixa vermelha, kiwi e manga. As carnes brancas são mais tradicionais nesta época do ano, porém, mesmo mais leves, merecem certos cuidados. “No caso de aves, como o tradicional peru de Natal, o ideal é retirar a pele, que tem uma grande quantidade de gordura, e assá-las com pouca quantidade de óleo”, explica Vanessa Maniezo, Gerente de Nutrição do Hospital Pirajussara e das unidades afiliadas da SPDM.

Como um grande número de pessoas costuma se reunir neste período, preparando um tipo de alimento para a ceia, o resultado é uma mesa cheia e pessoas comendo demais. “O ideal é não preparar comida em excesso e evitar exageros, comendo em pequenas porções. Afinal, a gordura acumulada não desaparece da noite para o dia, podendo levar a diversos problemas de saúde”, afirma Vanessa.

Qualquer alimento, se preparado sem higiene ou mal conservado, pode causar intoxicações alimentares. “Aves mal assadas e saladas lavadas de forma inapropriada são alguns dos maiores causadores de intoxicações. Além disso, devemos ficar atentos com a temperatura dos alimentos, que devem permanecer aquecidos a uma temperatura de 70° ou  continuar dentro de geladeira. Em temperatura ambiente, bactérias podem se desenvolver, como a Salmonella, responsável por mais da metade dos casos de gastroenterites, levando a diarreias e vômitos”, conta a nutricionista. O ideal, segundo ela, é que as refeições permaneçam no máximo uma hora fora da geladeira.

Confira abaixo o resumo das dicas para a ceia de Ano Novo:

  1. Planeje o cardápio da ceia que deseja servir, listando todos os ingredientes que pretende utilizar. Isso evita compras desnecessárias.
  2. Não se esqueça de lavar as mãos antes de tocar nos alimentos.
  3. Descongele alimentos dentro da geladeira e jamais em temperatura ambiente.
  4. Lave ou limpe as embalagens antes de abri-las.
  5. Higienize o local (pias, bancadas) de preparo dos alimentos.
  6. Lave frutas e verduras com água potável e de preferência higienize em solução de água sanitária (1 litro água para uma colher sopa água sanitária). Lembrando que vinagre ajuda a desprender sujeira, não mata os microrganismos.
  7. Não misture alimentos de origens diferentes na mesma área de trabalho (carnes e verduras; carnes já cozidas com carnes cruas; carne vermelha com carne branca).
  8. Não usar o mesmo utensílio durante a preparação de diferentes alimentos.
  9. Cozinhar, assar ou fritar muito bem os alimentos a serem consumidos.
  10. Evitar pratos à base de claras e gemas cruas.
  11. Atenção à organização do freezer e da geladeira. Não se deve enchê-los demais, pois a quantidade excessiva de alimentos e bebidas impede que a circulação do ar aconteça, não refrigerando adequadamente as preparações.
  12. Para ser servido com segurança, não basta apenas aquecer. A temperatura ideal é quando você não consegue tocar no alimento.

Fonte: Secretaria do Estado da Saúde

Simpatias de Ano Novo em outros países

Que tal inova neste fim de ano? Conheça as simpatias de outros países e coloque-os em prática, vai que dá certo…





Venezuela
Pegue uma mala de viagem vazia e dê uma volta com ela pelo quarteirão. Segundo os venezuelanos, isto garantirá muitas viagens no futuro.
Quer deixar o que ocorreu de ruim para trás e fazer tudo dar certo no próximo ano? Então, escreva as situações chatas deste ano, enrole o papel e queime.
Está precisando de dinheiro? Coloque uma nota de dólar no sapato.

Itália
Na Sicília, nenhum trabalho manual é iniciado perto da data. Acredita-se que não finalizá-lo a tempo ou fazê-lo às pressas pode dar azar.
Pendure um Visco (tipo de planta) no teto de qualquer cômodo da casa. Quando der meia-noite, beije alguém embaixo dele.

País de Gales
Até a meia-noite, todas as dívidas devem ser pagas. Os galeses acreditam que se começar o ano devendo, todos os outros 365 dias serão assim.
Peru
Na virada do ano, suba uma escada. Isto pode ajudar a subir na vida.

segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

Especialista ensina dez passos para colocar uma meta em prática

Prosperidade financeira, qualidade de vida, saúde, amor, viagens. Nesta época do ano é comum traçar metas do que desejamos ter em nossas vidas. Coach de alta performance e autora do livro “Escolha Sua Vida”, Paula Abreu ensina um plano de ação com dez passos para tirar essas listas do papel. “Para viver a vida que sonhamos é preciso colocar-se em movimento”, lembra a especialista. “Com esse plano é possível aprender um ciclo de ações que contribui para a realização de sonhos em diferentes áreas da vida”.

1.Destralhe Físico
No primeiro do plano a tarefa é se livrar de objetos que impeçam a realização da meta determinada. “Dessa forma você vai enviar uma mensagem ao universo mostrando que está pronta para que o seu desejo se realize”. A coach dá alguns exemplos para facilitar. “Se a meta está relacionada à saúde, cheque a geladeira e confira se os elementos que estão nela refletem esse desejo. Jogue fora os alimentos que estão esquecidos lá há meses, como aquele catchup que está aberto e nunca é usado”, ensina. “Se o objetivo for ganhar mais dinheiro, olhe sua carteira. Veja se ela é a carteira de alguém próspero! Ela está cheia de lixo? Limpe a área. Ela está quebrada? Compre uma nova”, exemplifica. Para quem tem uma meta ligada aos relacionamentos, a coach faz um alerta. “Enquanto você não jogar fora as coisas relacionadas ao último relacionamento, o vínculo com aquela história vai dificultar a sua entrega para um novo amor”.

2.Destralhe Emocional
No segundo dia é o momento de voltar as atenções para as emoções negativas que possam estar relacionadas à meta: são as chamadas crenças limitantes. “Muitas vezes não conseguimos realizar uma meta porque inconscientemente nos apegamos as coisas ruins que podem acontecer se atingirmos aquele objetivo”, conta. “Essas crenças podem ter sido criadas por medo ou por convenções sociais. O importante é identificá-las”. No primeiro momento é possível achar que não há nada ruim em conquistar o seu sonho, mas se investigar à fundo vai encontrar essas barreira. “Por exemplo, é possível encarar como algo negativo ter que mudar completamente de guarda-roupas ao emagrecer”, conta.
Para descobrir quais são esses sentimentos a coach indica a criação de uma lista. “Seja sincero! Coloque no papel as cinco coisas negativas que podem acontecer se o sonho for realizado”, ensina.

3.Superando as crenças limitantes
No terceiro dia a tarefa é trocar os sentimentos negativos por crenças positivas em relação à meta. “Faça afirmações positivas sobre a realização do seu sonho, que possam substituir as crenças limitantes”, diz. Coloque essas afirmações também no papel. “No momento em que o medo se aproximar, lembre-se dessas novas crenças”.

4.Declare sua meta
No quarto dia é o momento de contar para as pessoas sobre o seu sonho. “Quando você declara a sua meta para alguém o seu comprometimento com aquele objetivo aumenta”, explica. Um exemplo dessa declaração são os chamados “projetos” que as pessoas compartilham nas redes sociais.

5.Detalhe mais sua meta
Na metade do plano de ação o objetivo é aprofundar as informações que você tem sobre seu sonho. “Liste, por exemplo, o que precisa ir embora da sua vida para que aquela meta seja realizada”, detalha. “Quem tem uma meta de ter mais tempo livre ou ser mais produtivo, deve repensar sua relação com as redes sociais e mensagens instantâneas”, exemplifica.

6.Defina o primeiro passo
No sexto dia, depois de já ter uma compreensão mais profunda sobre o seu objetivo, é o momento de planejar a primeira ação efetiva para que aquela meta seja realizada. “Matricular-se na academia, ir a um nutricionista, mudar de emprego, iniciar um projeto pessoal de negócio, conhecer novas turmas e lugares são alguns exemplos de passos iniciais para que as diferentes metas sejam atingidas”.

7.Faça alguma coisa por você mesmo
Este é o momento de fazer uma pausa e recompensar-se pelo trabalho de aprimoramento que vem desenvolvendo. “Escolha algo que te dê prazer e gere uma experiência positiva. Uma limpeza de pele, uma massagem ou uma tarde livre brincando com o filho são alguns exemplos”.

8.Liste o que vai acontecer de bom
No oitavo dia a tarefa é fazer uma lista, com riqueza de detalhes, das coisas boas que vão acontecer quando aquela meta for atingida. Essa é uma estratégia de mentalização poderosa. “Visualize a meta realizada e pense em todas as coisas boas que vão acontecer quando conquistá-la. Anote tudo com riqueza de detalhes”, explica. “Quanto mais sentimentos positivos a pessoa conseguir gerar em relação àquela meta, mais motivada a alcançá-la ficará”.

9.Procrastinação Inteligente
Procrastinar é deliberadamente deixar uma tarefa para depois. Segundo Paula Abreu, esse é um dos principais fatores que levam as pessoas a não realizarem seus sonhos. “É possível usar impulso de deixar para depois a seu favor”, conta. “Neste dia faça algo logístico relacionado à sua meta. Por exemplo, agendar o especialista, fazer a matrícula na academia, reservar o pacote de viagens”. Para selar seu compromisso com esta nova fase, deixe de lado as atividades e faça uma atividade que mude suas energias. “Uma caminhada na natureza, um banho de cachoeira, um mergulho no mar”, lista.

10.Celebre
Para fechar esse ciclo positivo celebre e seja grato pelo processo. “Sempre há motivos para celebrar! Se você ainda não atingiu a meta, celebre as primeiras conquistas, se ainda não conquistou nada relacionado a ela celebre o aprendizado do planejamento, que você pode retomar a qualquer momento”, conta. “Faça um jantar especial, vá a algum lugar que goste, chame os amigos ou aquela pessoa especial. Não precisa ser algo grande. O importante é ser grato por esse momento”.

Depois dos dez primeiros dias, coloque em prática o planejamento e retome os passos sempre que precisar de uma base para seguir adiante em relação à vida que sempre sonhou.

O significado das cores para o Ano Novo

Muitos acreditam que a cor da roupa usada durante a virada do ano pode ajudar a atrair boas energias. Esta é uma das simpatias entre as diversas realizadas na época. Para quem acredita, o Queimando Fosfato fez uma seleção de cores e seus respectivos significados. 







Veja:

Branco: Ideal para quem deseja paz ou ter um ano repleto de novidades.
Vermelho: Em busca de uma nova paixão? Então, esta é a cor! Mas para quem precisa de coragem, também deve apostar nela.
Roxo: Menos tradicional, mas com um belo significado: espiritualidade. Para quem procura inspiração.
Verde: Esperança, fé, saúde e força. Itens essenciais para a vida.
Laranja: Poucos sabem, mas esta cor representa a sensualidade. Graças a cor vibrante, ela é ótima para quem precisa de muita energia para estudar ou se dedicar a um projeto!
Rosa: Para quem deseja um amor para vida inteira.
Azul: Representa a tranquilidade e segurança.
Amarelo: Muitas já sabem que é cor da riqueza, mas também é a da sabedoria e autoconfiança.
Dourado: Para quem precisa de uma ajuda financeira ou deseja sucesso e prosperidade nos negócios.
Prata: Representa o novo, o início. E também é a cor do equilíbrio.
Nude: A neutralidade nada mais é do que a busca pela estabilidade.

Já escolheu a sua cor? Pode ser uma blusa ou apenas a calcinha/cueca. Tudo vale para o novo ano que começa!

domingo, 27 de dezembro de 2015

Incidência de queimaduras causadas por fogos de artifício aumenta no final do ano

Dados do Ministério da Saúde mostram que o aumento de queimaduras causadas por acidentes com fogos de artifício pode chegar a triplicar em razão da festa de ano novo, na comparação com os outros meses do ano. Os números registrados em janeiro superam os das festas de julho, período também tradicional de comemorações com fogos.

As queimaduras feridas causadas por agente externo e são classificadas de acordo com sua gravidade e análise da profundidade de tecido lesado, em queimaduras de 1º, 2º e 3º graus. Em casos mais graves, podem atingir camadas mais profundas como tecido celular subcutâneo, músculos, tendões e ossos.

As queimaduras de 1º grau são queimaduras leves, superficiais e afetam apenas a epiderme. Apresentam uma vermelhidão no local, seguida de inchaço e dor variável. “Não há formação de bolhas e a pele não se desprende”, explica o enfermeiro estomaterapeuta da Membracel, Antonio Rangel. Já nas de 2º grau podem ser superficiais ou mais profundas e existe uma destruição maior da epiderme e derme. As feridas mais profundas são indolores e as bolhas costumam apresentam uma base branca. As mais superficiais caracterizam-se pela formação e bolhas com base rósea e por causar bastante dor. Em média, as feridas cicatrizam entre 7 e 21 dias.

Nas queimaduras de 3º grau ocorre destruição total de todas as camadas da pele, e o local pode ficar esbranquiçado ou escuro. Nesse caso, a dor é geralmente pequena, pois a queimadura é tão profunda que danifica as terminações nervosas da pele. “Estas podem ser muito graves e até fatais. Essas lesões não reepitelizam, sendo necessário realizar enxerto de pele”.

O que fazer após o acidente?
O especialista ressalta que as pessoas ainda têm muitas dúvidas sobre o que é correto fazer após o acidente. “Existem algumas crendices populares que são extremamente perigosas, como passar pasta de dente e manteiga após o acidente. Isso irá piorar ainda mais a lesão, pois poderá causar irritação e contaminação”. A recomendação, para casos de queimaduras de 1º e 2º grau, é colocar a parte afetada imediatamente debaixo de água corrente fria por cerca de 10 minutos. É possível também fazer compressas úmidas e frias e colocar sob a região atingida. “A água irá resfriar a região e também contribuir para a hidratação da lesão.” Já para casos de feridas mais graves, as de 3º grau, a indicação é buscar atendimento de saúde emergencial.

Como tratar as queimaduras?
O tratamento dependerá de cada caso. Procurar orientação médica é a recomendação mais importante. O tratamento adequado pode ajudar a acelerar a regeneração da pele e minimizar as consequências, deixando cicatrizes menos aparentes, por exemplo.

Para as lesões de 1º e 2º grau, a utilização de pomadas e cremes específicos é uma das indicações mais comuns. O uso de curativos que promovem a cicatrização e auxiliam na evolução do tratamento, como a membrana porosa regeneradora Membracel, também traz excelentes resultados. “A membrana proporciona o alívio imediato da dor e acelera a regeneração da pele atingida e deve ser colocada, no caso das queimaduras de 2º grau, somente após o rompimento da bolha.”


Prepare a sua mente para 2016

Ano novo é sinônimo de mudança. Ter a oportunidade de fazer diferente, recomeçar e correr atrás dos sonhos. Para isso, é preciso um trabalho da mente.

A psicoterapeuta Myriam Durante afirma que é possível programar a mente para o sucesso. Em seu último artigo publicado no portal Administradores, ela ensina algumas dicas para ajudar a alcançar os objetivos no próximo ano. Veja as sugestões:

Antes que o ano acabe, comece a jogar no seu time. Seja seu melhor amigo. Aceite seus limites, perdoe seus erros. Entre em 2016 gostando de você.

Aprenda a ouvir e dizer a palavra não.Perca o medo da rejeição ou de parecer egoísta. Diga sim apenas se realmente puder cumprir, sem comprometer seus objetivos e seu orçamento. Todos nós temos esse direito e você também tem. Ouvimos não a vida inteira. Isto faz parte da vida e ninguém morre por isso.

Acredite em você, mesmo que isso lhe pareça difícil e mesmo que você ache impossível. Modifique o seu jeito de ser. Acredite que tudo o que você repetir com insistência e acreditar acabará se tornando verdadeiro. O real conhecimento chega até nós quando nos sintonizamos com a nossa alma. Aí sim percebemos que ele já está dentro de nós.

Fique triste.Às vezes também é preciso se sentir triste. Acredito que a vida é boa e que existem sim alguns momentos ruins, mas não todos os dias. É normal ter angústia ou tristeza de vez em quando. O importante é aprender a lidar com essa situação e buscar novos meios de se sentir bem.

Pratique a autossugestão.Emile Coué (1861-1921), o pai da autossugestão, dizia “todos os dias, sobre todos os pontos de vista, eu vou cada vez melhor”. Eu recomendo essa frase para todas as pessoas que atendo. De tanto você repetir essa afirmação, ela se transformará numa crença que se transformará em uma crença que se refletirá em novas atitudes. Muito simples, não? Mas tenha certeza, ela funciona. Por isso, tenha cuidado com o que você anda afirmando. Mude suas afirmações e tenha um olhar mais afetivo sobre você mesmo.

Intuição.Se você não sabe o que gosta de fazer, talvez tenha parado de ouvir a si mesmo há muito tempo. Muitas pessoas se modificam apenas para agradar os outros. Procure se escutar mais, ouça a sua intuição. Ela não é uma voz alta e clara dizendo faça isso ou aquilo. É apenas um sentimento, uma certeza, um contato consigo mesmo e com Deus.

Estabeleça metas.Faça uma lista das suas prioridades. Planeje um passo de cada vez e estabeleça metas mais realistas. Desta maneira, fica mais fácil. Assim você não desanima ou desiste antes de alcançá-los.

Medite.Comece a meditar todos os dias. Dedique meia hora do seu tempo apenas para você. Pode ser o horário que você quiser. No começo, pode parecer difícil, por isso, pratique e seja paciente. Insista. Com a repetição você irá alcançar camadas cada vez mais profundas, até alcançar o nível de paz interior e tranquilidade onde acontece a mudança e a transformação.

Dar início a algo novo requer coragem e muita força de vontade
. Muitas vezes sentimos medo e acabamos nos escondemos do desconhecido. No seu momento, você conseguirá. Há uma força extra dentro de você, algo que te acompanha e que faz o caminho se tornar muito mais fácil. Procure dar o seu esforço total, mesmo quando todas as chances estão contra você. Tenha fé e acredite em si mesmo. Não demore muito a usar a sua intuição e nunca desista na primeira tentativa.

Autoconhecimento. Esse sim é o grande caminho. A única coisa impossível na vida é fugirmos de nós mesmo e, ainda assim, a maioria dos seres humanos é um completo desconhecido para si próprio. Descubra-se!


sábado, 26 de dezembro de 2015

Simpatias de Ano Novo: Banhos Especiais

Para quem acredita em simpatias de Ano Novo, os banhos especiais prometem ajudar a atrair o amor, a felicidade, as amizades e o dinheiro.

Veja algumas sugestões da aromaterapeuta Sâmia Maluf:

Banho para atrair um novo amor
Ingredientes
1 colher de sopa de sal marinho
1 litro de água
5 gotas de Óleo Essencial de Ylang-Ylang
5 gotas de Óleo Essencial de Gerânio
Sâmia ensina: “misture os óleos e o sal marinho em um recipiente de plástico, que deverá ser levado até o local do banho. Após os procedimentos de higiene usuais, jogue a mistura como um último enxague do pescoço para baixo, mentalizando energias positivas”.

Banho para atrair felicidade e espantar as dificuldades e a depressão
Ingredientes
1 colher de sal marinho
1 litro de água
3 gotas de Óleo Essencial de Laranja
3 gotas de Óleo Essencial de Bergamota
4 gotas de Óleo Essencial de Tangerina
Sâmia explica: “o modo de preparo e uso é o mesmo do banho para atrair um novo amor. Os óleos cítricos, como de laranja e tangerina, são excelentes para espantar a depressão e atrair a felicidade”.

Banho para atrair dinheiro 
Ingredientes
1 colher de sal marinho
1 litro de água
3 gotas de Óleo Essencial de Patchouli
4 gotas de Óleo Essencial de Canela
Sâmia ensina: “esse banho também deve ser preparado como o ritual para atrair o amor. A ideia é que, enquanto a sinergia é jogada do pescoço para baixo, que a pessoa mentalize as conquistas financeiras que chegarão com o ano que se iniciará”.

Banho para atrair amizade
Ingredientes
1 colher de sal marinho
1 litro de água
3 gotas de Óleo Essencial de Lavanda
4 gotas de Óleo Essencial de Alecrim
Sâmia ensina: “o método de preparo também é igual ao do banho para atrair o amor. Para que as amizades prosperem e o ciclo de amigos aumente em 2016, tudo deve começar com a mudança da mente, pois mentalizar energias positivas durante o banho influenciará em seu resultado”, finaliza.


sexta-feira, 25 de dezembro de 2015

Alimentos típicos do Natal e Ano Novo podem provocar alergias

Em um estudo publicado em 2008 na revista científica Current Opinion in Pediatrics, alguns alimentos foram apontados como responsáveis por 90% dos casos de alergia alimentar. São eles: leite bovino, soja, amendoim, ovo, castanhas, trigo, peixes e frutos do mar.

Nesta época do ano, a maior parte destes alimentos está presente nas refeições e na ceia. Por isso, os alérgicos devem ficar atentos para evitar passar mal.
Confira os alimentos que requerem atenção:

Leite de vaca
Segundo o coordenador técnico do Brasil Sem Alergia, o alergista Marcello Bossois, o leite de vaca, presente em diversos pratos das celebrações de final de ano como no caso da rabanada, é o maior causador dos quadros de alergia alimentar. A caseína, proteína do leite bovino, é a responsável pelo problema. “O sistema imunológico identifica a substância como estranha ao organismo, o que resulta em uma hipersensibilidade imunológica. A reação dá origem a variados sintomas gastrointestinais e respiratórios”, explica.
O médico lembra, entretanto, que não é só a alergia alimentar que pode se manifestar pela ingestão do leite bovino. A intolerância alimentar, que já afeta mais de 100 milhões de brasileiros, é outro processo desencadeado pelo alimento. Para a alergista Patrícia Schlinkert, uma das idealizadoras do projeto social Brasil Sem Alergia, o leite de vaca, ao lado dos grãos e do café, é o campeão da doença. “A intolerância é provocada pela lactose, o açúcar do leite. Pessoas intolerantes à lactose não possuem a lactase, enzima capaz de digerir a substância. “É importante não confundir alergia com intolerância, já que os agentes causadores e os sintomas são distintos”, comenta a especialista.

Ovo
O ovo, outro alimento que tem presença garantida nas ceias como nos bolos, nos fios de ovos e no bacalhau à portuguesa, é outro vilão dos pacientes com alergia. Ele possui ovalbumina e ovomucoide, duas proteínas presentes na clara e que frequentemente geram reações adversas. Alergistas recomendam a seus pacientes que não comam nenhuma parte do alimento, já que há um contato direto entre a gema e a clara.

Oleaginosas
As castanhas, nozes e amêndoas são ricas em proteína, esses frutos são outros grandes causadores dos sintomas alérgicos, que poderão ser desde uma diarreia ou cólicas abdominais, até reações respiratórias como rinite ou sinusite. O Dr. Bossois alerta que repercussões dermatológicas também poderão surgir como resultado de uma alergia alimentar. “Eczemas de pele e urticárias são muito comuns durante processos alérgicos”, lembra o coordenador técnico do Brasil Sem Alergia.

 Bebidas alcoólicas
Os vinhos branco e tinto, assim como as cervejas, são outros que não são nada bem-vindos pelos alérgicos. O processo de fermentação, parte importante na produção dessas bebidas alcoólicas, dá origem a grandes volumes de leveduras e bactérias, facilitando a fabricação de histamina pelo organismo. A histamina, por sua vez, é um composto orgânico produzido pelo sistema imunológico que funciona como um mediador inflamatório e é responsável pelos mais variados tipos de processos alérgicos.

 Sulfitos
Assim como no caso do suco de uva, essas bebidas apresentam ainda altas concentrações de sulfitos, um grupo de compostos conhecido por causar inúmeros sintomas de alergias como espirros, coriza e tosse. Presentes ainda em azeitonas, vegetais em conserva e frutos do mar como lulas e polvos, os sulfitos, segundo a equipe do Brasil Sem Alergia, também podem causar reações cutâneas ou diarreia em pessoas com o suco gástrico pouco ácido.

Frutos do mar
Dra. Schlinkert ressalta ainda a preocupação com o camarão. Segundo ela, os frutos do mar, crustáceos e moluscos são a principal causa de alergia alimentar entre os adultos, mas o camarão é o maior causador de reação alérgica grave (choque anafilático) entre os brasileiros. “Existem pacientes que sequer podem estar no mesmo ambiente onde é servido um prato contendo o alimento, já que o camarão pode liberar no ar toxinas altamente irritantes e perigosas aos alérgicos”, adverte.

Fonte: Blog da Saúde

segunda-feira, 5 de janeiro de 2015

Dicas para começar a se exercitar

No início do ano, as academias e os parques ficam lotados. Muitos começam a se exercitar como resultado de uma promessa realizada no Ano Novo. Mas, para quem está começando, algumas dicas deverão ser seguidas:
- Ao realizar praticas ao ar livre, escolha se exercitar antes das 10h e após às 16h;
- Antes que começar as atividades, visite um médico e faça um check-up completo;
- Procure um educador físico para te ajudar a escolher o melhor exercício para você;
- Como estamos no verão, esportes na água são boas opções. Além de auxiliarem a perda de peso, também corrigem a postura, melhoram a capacidae respiratória e aumentam o condicionamento físico;
- Após o início das atividades, não desista. Mantenha um rotina;
- Faça sempre alongamento;
- Use protetor solar;
-
Mantenha uma alimentação balanceada e beba muita água.